Un légume d’été à cuisiner autrement (et avec plaisir)

La courgette est partout en été… mais pas toujours dans les assiettes de vos enfants. Et si on changeait la donne en la cuisinant autrement ?

Avec un zeste de créativité (et un enfant curieux à vos côtés), ce légume gorgé d’eau et riche en fibres peut se transformer en spaghetti, en pizza, en smoothie… ou même en gâteau au chocolat. Voici 4 idées simples pour cuisiner à deux, et pourquoi pas, faire aimer la courgette.

A la bolognese !

Les enfants adorent les spaghettis bolo, si vous remplaciez les par des courgettes soient cuites en rondelles, soit en spaghettis ! (en les râpant) effet garanti.

Recette d’une bonne bolo juste ici

En smoothie vitaminé !

Original pour bien démarrer le repas en entrée ou même en apéritif de fête, un smoothie. Ici cuisineaz nous propose un smoothie vitaminé carottes courgettes ! On peut tester aussi avec de la menthe, du concombre, de la coco et du citron.. À votre imagination et à vos blenders !

En mini pizzas !

On prépare ses petites garnitures avec Bibou, du jambon cru, du fromage, des pignons de pin et du pesto comme sur cette recette. En remplacement de la pâte à pizza une petite tranche de courgette, au four et hop le tour est joué !

Dans un gâteau au chocolat

Alors nous on adore le site d’Hervecuisine car il regorge de pleine d’idées de recettes, de vidéos sympa qui nous permettent d’apporter un peu d’originalité dans la cuisine. Ici on fait un gâteau au chocolat avec une courgette ! Eh oui c’est elle qui va remplacer la matière grasse ! Alors essayez vite et dites nous ce qu’en aurons dit vos Bibou !

Bon appétit les loulous !