Le croque de l’Amour

Une recette qui se cuisine avec les mains… et avec le cœur

Ce croque-monsieur revisité est une ode à la gourmandise simple, aux repas partagés, et aux petits gestes qui font plaisir. Que vous soyez en famille, entre ami·es ou avec votre moitié, cette recette est une invitation à créer ensemble, à rigoler, à cuisiner avec vos enfants… et à dire “je t’aime” avec du fromage fondu.

Ingrédients (pour 4 croques)

• 8 tranches de pain de mie
• 1 noisette de beurre (facultatif)
• 2 tranches de jambon, de dinde ou de poulet
• 4 petits œufs
• Sel, poivre, ciboulette
• 1 emporte-pièce en forme de cœur (ou d’étoile, ou d’animal rigolo)
  

Étapes de préparation

1. Faites griller légèrement les tranches de pain de mie.
2. Tartinez-les de beurre (facultatif). Déposez une demi-tranche de jambon sur chaque tranche.
3. Dans une poêle, faites cuire les œufs au plat. Assaisonnez avec une pincée de sel, de poivre, et un peu de ciboulette.
4. Déposez chaque œuf sur le jambon.
5. Sur les tranches restantes, découpez une forme avec un emporte-pièce (cœur, étoile…). Puis refermez chaque croque.

→ Résultat : un croque fondant, ludique et joliment personnalisé.

Coup de coeur pour l'emporte-pièce en étoile :

À servir avec

• Une belle salade verte
• Des frites maison
• Ou pourquoi pas une soupe colorée, pour contraster ?
  

Et si cuisiner devenait un langage d’amour ?

Un emporte-pièce, un peu de fromage, un moment passé ensemble. Pas besoin de faire compliqué pour créer un souvenir.

Vos enfants se souviendront plus du fou rire en cuisine que de la cuisson exacte de l’œuf.

On attend les photos de vos oeuvres culinaires ! 🙂